2024년 요식업 식품위생교육 평가,평가문제 정답 정리

음식점을 운영 중이라면 매년 한번 수강해야 하는 ‘식품위생교육’에 변화가 생긴다고 합니다. 이번 포스팅에서는 2024년부터 변경되는 식품위생교육에 대해 상세히 정리해보았습니다. 음식점 사장님들은 꼭 참고하시기 바랍니다.

2024년 요식업 식품위생교육 평가문제 정답 정리

2024년 변경 사항

2024년부터 식품위생교육에 몇 가지 중요한 변화가 생깁니다. 폐업 후 같은 업종으로 재창업할 경우 정기 교육을 온라인으로 수강할 수 있게 되며, 같은 시·도 내에서 유사 업종을 여러 곳 운영하는 경우 온라인 교육을 1회만 실시해도 됩니다.

 

식품위생교육

 

한국식품산업협회

 

폐업 후 재창업 시 정기 교육 수강

폐업 후 같은 업종으로 다시 창업하는 경우 정기 교육을 온라인으로 수강할 수 있습니다.

 

예를 들어, 휴게음식점을 폐업한 후 다시 휴게음식점을 창업하면 정기 교육을 온라인으로 수강할 수 있습니다.

 

하지만, 휴게음식점을 폐업한 후 일반음식점을 창업하는 경우에는 신규 교육을 다시 수강해야 합니다.

같은 시·도 내 유사 업종 운영 시 교육 횟수

같은 시·도 내에서 유사 업종을 여러 곳 운영하는 경우, 이제는 온라인 교육을 1회만 실시하면 됩니다.

 

예를 들어, 서울시 서초구와 동작구에 가게를 운영하는 경우, 기존에는 정규 교육을 두 번 실시해야 했지만,

 

2024년부터는 한 번만 실시하면 됩니다. 이는 기존 같은 시·군·구 기준에서 시·도로 확대된 것입니다.

식품위생교육이란?

식품위생교육은 식품위생법에 따라 음식점 창업을 준비 중이거나 운영 중이라면 반드시 들어야 하는 교육입니다. 신규 교육과 정기 교육으로 나뉘며, 조리사·영양사·위생사 면허가 있으면 신규 교육은 면제됩니다.

신규 교육

음식점을 처음 창업하는 경우, 사업자 등록 전에 신규 교육을 받아야 합니다. 이 교육은 교육장에서 6시간 동안 진행되며, 교육 수료 후 '위생교육 수료증'을 받아야 사업자 등록을 할 수 있습니다. 조리사·영양사·위생사 면허가 있다면 이 신규 교육은 면제됩니다.

정기 교육

사업자 등록 후 매년 1회 정기 교육을 수강해야 합니다. 예를 들어, 2023년 4월에 교육을 받았다면, 2024년 1월 1일부터 12월 31일 사이에 1회 정기 교육을 들어야 합니다. 정기 교육은 3시간의 온라인 교육으로 대체할 수 있습니다.

기관별 신청 사이트

일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 업종에 따라 교육 기관이 달라집니다. 각 기관의 교육 일정과 오프라인 교육 장소는 해당 기관의 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 아래 사이트에서 온라인 교육을 들으시면 됩니다.

일반음식점

일반음식점의 경우 한국외식업중앙회와 한국외식산업협회에서 교육을 실시합니다. 두 기관 모두 회원을 대상으로 온라인 교육을 제공합니다.

휴게음식점

휴게음식점은 한국휴게음식업중앙회에서 교육을 담당합니다. 교육 일정과 장소는 해당 기관의 홈페이지에서 확인할 수 있습니다.

제과점

제과점의 경우 대한제과협회에서 교육을 실시합니다. 제과점 업주들은 해당 기관의 홈페이지에서 교육 일정을 확인하고 수강할 수 있습니다.

 

식품위생교육은 음식점 운영에 필수적인 요소입니다. 변경되는 사항들을 잘 확인하시고, 적절한 교육을 받으셔서 무사히 운영하시기 바랍니다. 각 기관의 홈페이지를 통해 자세한 내용을 확인하고 필요한 교육을 수강하세요.

 

2024년에도 성공적인 음식점 운영을 기원합니다!

상속세율 계산 방법 과 면제 한도액 알아보기

상속세율 계산 방법 과 면제 한도액 알아보기

반려견 비행기 탑승 비용 알아보기

반려견 비행기 탑승 비용 알아보기

상속 취득세율,신고기간 감면대상 알아보기

상속 취득세율,신고기간 감면대상 알아보기

자녀 상속세 면제 한도액 상속세 공제 적용,신고방법

자녀 상속세 면제 한도액 상속세 공제 적용,신고방법